Le caratteristiche dei frutti dell’ “Arancia rossa di Sicilia”

Arancia Tarocco di Sicilia (IGP)

  I frutti di “Arancia rossa di Sicilia” all’atto dell’immissione al consumo devono rispondere a caratteristiche specifiche tipiche della varietà cui appartengono. Tarocco forma: obovata o globosa, con base più o meno prominente (“Muso” lungo o corto); colore della buccia: arancio con parti colorate in rosso granato più o meno intenso; colore della polpa: arancio […]

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